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台南美食只知道牛肉汤?老饕再揭「2当地小吃」:专业懂吃

台湾各个县市都有代表的美食,像是新竹有贡丸、米粉,而彰化有肉圆等等,许多民众到了该县市,就会特地去品嚐当地小吃。有名网友表示近日会到台南游玩,因此,他想知道到台南要吃什么才会让人觉得专业。贴文发出后,引起网友热议,许多网友纷纷点名自己心目中的小吃。▲不少人到不同县市会去品嚐当地的小吃。(示意图/资料照)该名网友昨(22)日在PTT八卦版发文,表示这几天会去台南快闪,所以他想知道去台南吃「小卷米粉汤?牛肉汤?丹丹?棺材板?」会显得专业吗?原PO想请台南人分享一下。▲原PO想知道到台南要吃什么才专业。(图/翻摄自PTT)贴文发出后,吸引许多网友留言「牛肉汤、鱼皮汤」、「牛肉汤就是要去善化牛墟里面喝才正统」、「米糕、花生菜粽、虾仁肉圆」、「虱目鱼,不要跟人家排什么牛肉汤」、「全糖手摇饮」、「虾仁饭很甜,观光客吃的先删掉」、「国荣肉燥饭」、「炸鸡洋行」。另外,还有不少网友推荐要吃「意面」,「意面吧!北部朋友没失望过」、「鳝鱼意面真的好好吃啊」、「包成羊肉、阿堂咸粥、阿龙意面、小红豆」、「碗粿、古早味锅烧意面、鸭蛋汤、鳝鱼意面(内行都吃干)、虱目鱼粥」,还有网友点名要吃「鱼肠」,「鱼肠汤,早上限定」、「鱼肠,可是要很早才吃得到」、「煎鱼肠,等等早上我也想去吃」。

尽管全台口罩产量提升,云南快乐十分不过第一线医护人员经常近距离接触患者,口罩还是很吃紧。而且三立团队直击,有医护人员一天只能领一片口罩,甚至开刀房还被要求要口罩沾到血才能换。等于第一线医护,在守护我们的同时,每天也都在跟病毒搏命。▲尽管全台口罩产量提升,第一线医护人员口罩还是很吃紧。第一线医护人员:「如果口罩是留给应该用的人用,为何应该用的人到现在都没有口罩可以用?」第一线医护人员:「如果口罩是要必须沾到血才能用(换),请问我们医疗水准在哪里?」全台闹口罩荒,风险最高的第一线医护人员心更慌。开刀房护理人员陈小姐::「我们要(帮病患)插管之前,有时候他就是会咳嗽,甚至像今天这几天都有做气切的,他进来就是本身痰很多的,还有抽菸的病人啊,都是我们高危险群。」在开刀房服务了30馀年,陈小姐过去从不忧心自己的环境,现在无奈,但更愤怒。开刀房护理人员陈小姐:「我们从当初的SARS、MERS、流感、肠病毒,我们一起这样抗战过来了,可是这次的政策却让我摸不着头绪,为什么征收会先把医疗的通通都征收掉了?太夸张了!」过去每一台刀就能换一片口罩,但现在却是没沾血就不能换,民众排队抢口罩时,他们硬生生被推上战场,手上却没有任何武器。▲开刀房护理人员陈小姐。开刀房护理人员陈小姐:「因为今天我们面对的这个细菌,尤其像PM2.5、细菌,还有像我们肺结核等等病人,我们这是看不到的口沫的传染,怎么会用一定要沾到血才能换?最痛心的那一刹那是,我跟病人说,请问你今天要开口腔的手术,我说你的口罩要留吗?他说:『不用,把它丢掉,我还有!』,你知道我多难过吗?跟他讲,我们都没有!」医护人员无「罩」可用,另一家医院的神经内科病房,医护人员还得找时间去药局排队。病房护士:「有上班才给你,额外来开会或学术治疗,那些是没有的,听说开刀房一个礼拜只有3片口罩。」医护人员守护患者,但保护自己的权益却被剥夺,这种情况散布全台。台大医院企业工会2月10日公布调查,先前有将近6成的员工说,1天只能登记领2片口罩,甚至有3成员工1天只领1片;另外北市联医工会2月11日发布的结果,也有超过5成员工每日只能领2片;至于南台湾的屏东基督教医院工会,按照不同科别来看,约1成的医护觉得口罩不够用。▲各大医院公会公布口罩调查结果。有人难免质疑,医护人员1天1到2片,怎么会不够用呢?因此我们来到医院,带您直击。康宁医院教学副院长尹长生:「这是绑得会比较紧。」开刀专用口罩比医用口罩更贴合脸部,因为他们接下来,要直接面对手术台上的病患。开刀房内,所有医护全都戴着口罩,以「子宫颈闭锁不全」的手术来看,医师坐下来,与患部靠得相当近,记者目测距离不到50公分,过程中,能看到血液流出,约莫20分钟,手术结束。▲以「子宫颈闭锁不全」的手术来看,医师与患部靠得相当近,目测距离不到50公分。康宁医院教学副院长尹长生:「手术但是还是会有一些血污啦,这些的,这个都是难免的。」虽然口罩上没有血迹,但手术衣上仍被喷溅,有时开刀房内也常见分泌物,一旦是传染力高的疾病,医护人员随时都有被感染的风险。因此医护换「罩」SOP,每1台刀就必须更换1片口罩。康宁医院教学副院长尹长生:「开刀房的口罩就要废弃掉,那我们现在戴一般所谓医疗用的外科口罩。」巡房是另一个换罩时机,确保病患与医护之间不会交叉感染,但一旦要开始看诊了,还得再换一片。▲医师换口罩的三大时间点分别为下手术台、巡房、看诊。尹长生院长:「所以我们身上随身带着大概10个口罩。」门诊端每个科别面对的风险程度不一,口罩用量也不同。尹长生院长:「耳鼻喉跟牙科,这个是按照标准规定是只要是有做这些采检,有看(耳鼻喉)内诊,看喉咙、咽喉,还有看牙,嘴巴张开这种情况下,应该每(看)一个病人就要换一片口罩。」我们以风险高低来作区分,轻度门诊,例如一般外科,8小时换一次还可以,但如果频繁说话,口罩湿了也得换;而一般内科,例如心脏科,就属于中度风险门诊,4小时换一片。▲轻度门诊8小时换一次即可;中度风险门诊则4小时换一片。至于重度风险门诊,又可区分为「接触型」例如疥疮、「空气型」例如流感或肺结核,还有「感染型」像是爱滋病、败血症等等,每看一个患者就得更换一片,保护自己也保护下一个病患。▲重度风险门诊,依照类型,最严重的感染型,每看一个患者就得更换一片。如果以飞沫传染来看,平均一个喷嚏当中,有1千到4万颗飞沫,麻省理工学院发现,如果以直径30微米的飞沫为例,最远可以飞2.5公尺,远远超过医病之间的距离,现在医护人员被迫长时间使用同一片口罩,用得越久,口罩上乘载的微生物或病毒也就越多。▲麻省理工学院发现,如果以直径30微米的飞沫为例,最远可以飞2.5公尺。为了了解一片口罩戴得越久,是否脱附下来细菌数也越高?因此我们找了一位志愿者,分别戴1小时跟3小时之后,再来进行测试,口罩取下后实验人员剪碎口罩,实验室人员:「脱附口罩上面的细菌。」脱付口罩上的细菌,脱附完成后,再经过均质与离心,最后取出菌液,均匀涂布在培养基上。配戴1个小时与3个小时的口罩,经过相同流程,一同放入培养箱中,等待16小时后,我们看到了一颗颗菌落。实验室人员:「要数它培养之后的菌落数。」150倍稀释倍数与公式换算后,得出结果,配戴1小时的口罩,长出350个菌落数;而3小时的口罩,菌落数居然多达8400个!▲配戴1小时的口罩,长出350个菌落数;3小时的口罩,菌落数则多达8400个。中山医呼吸防护具检测中心副教授赖全裕:「你配戴的时间越久,那因为我们唾液里面会提供一些养分,还有我们也会流汗,提供了营养物质之后,当然它就有机会在我们口罩上面继续存活下去。」前线医护用生命在守护,民间企业自发当后盾,陆续捐赠口罩近2万片。捐赠口罩消毒喷剂厂商王兴娴:「他们就是都有经过SARS那段时间的挑战,然后他们就在想说怎么办,现在连口罩都缺的时候,那到底大家要怎么面对这个疫情?其实是他们担忧的部分。」但光靠几个人力捐赠口罩无法治本,要医护人员无后顾之忧为你我打仗,「我OK,你先领」需要大家的共识!(林雨荷整理)看更多 武汉肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情 最新报导: https://bit.ly/37gsay1★ 三立新闻网提醒您:防范武汉肺炎,肥皂勤洗手、必要时戴口罩、避免食用生肉及生蛋、少去人多的场所、避免接触禽畜类动物!回国若身体不适请主动通报,14天内出现疑似症状请先拨打防疫专线,并戴上口罩尽速就医,务必告知医师旅游史。※ 免付费防疫专线:1922、0800-001922 

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本文来源:重庆快乐十分开奖 责任编辑:云南快乐十分app 2020年02月24日 05:51:55

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